概（gài）述：蒸（zhēng）馏是一种热（rè）力学分离（lí）工艺，通过加热混合液体，使得其中沸（fèi）点较低的组分蒸发成为蒸汽，随后将（jiāng）蒸汽冷凝回液体状态，从而实（shí）现混合物中不同（tóng）沸点成分（fèn）的分离。简单来说，蒸馏是（shì）利用组分间沸点差异来（lái）分离（lí）液体混合物的技术。

精馏则是蒸馏的一种更复杂（zá）和高（gāo）效的（de）形（xíng）式，主要（yào）用于分离（lí）沸点（diǎn）相（xiàng）近的（de）液体混合物。精馏过程在特殊（shū）的（de）设（shè）备（bèi）——精馏塔中进行，塔内（nèi）装有塔（tǎ）板或（huò）填料，使得上升（shēng）的蒸（zhēng）汽与下降的冷（lěng）凝液多次接触和（hé）传质，从而（ér）在每一级实现轻微的蒸发和（hé）冷凝，逐步提高（gāo）产（chǎn）品的纯度。简而言之（zhī），精（jīng）馏通过多次部分蒸发和冷凝的连续过程，达到（dào）更高（gāo）程度的分离（lí）和提纯。下面我们以两种方式讲解精（jīng）馏原理。